La Chouffe

belgio

Ambrata, vol. 8%

0,75 l

Belgio

 

1412te8g

Creata da due ragazzi alla fine degli anni ’70, diventa in pochi anni la fabbrica di birra artigianale più importante del Belgio (eletta miglior birra artigianale del XX secolo). Prodotta con lievito per ale, acqua di sorgente delle Ardenne, malto Pilsner, zucchero cristallizzato bianco, luppolo sloveno e ceco. Aroma pieno, fruttato, speziato e luppolato. Carattere pieno di malto e finale secco di luppolo, con un accenno di dolcezza maltata.